蘑菇中毒

“医生，我和我老婆一直呕吐，胃很不舒服……”下午三时许急诊科来了两位患者，是两夫妻，早上妻子买了石灰菌，中午炒了吃，结果两点多钟两人相继出现呕吐，丈夫已呕吐几次，把胃掏空了，妻子吐了两次，吐不出来了，现在两个人都感头晕，心慌，腹痛。经过两人的叙述，我诊断为“蘑菇中毒”，建议洗胃处理，结果两人都害怕洗胃，签字拒绝了，我予以两人输液等对症处理，输完液后，两人感觉症状较前明显好转了。

我们急诊科因“蘑菇中毒”已经接诊了很多患者，希望大家引起重视，那么我们怎么来预防“蘑菇中毒”呢？

引起中毒主要原因是误采、误服和烹调方法不当所致。预防毒蕈中毒应注意以下两点：

1、民间流传很多毒蘑菇的辨别方法，如与大蒜、灯芯、银器共煮，能使之变黑;虫子能吃的或能生蛆的无毒;样子不好看的或破损不变色的可食用等等。经调查与试验证实这些方法均不够完善可靠。

2、熟识毒蕈的形态，注意区别：凡有菌环、菌托的野生蕈最好不要食用，虽然这一大类野生蕈包括一些可食蕈，但其毒蕈形态与可食蕈相似，很难辨别，易误食。对不认识的野生蕈千万不要采集食用，为了自身的健康，最好不采不吃野蘑菇，食入干毒蘑菇也可导致中毒。

2、蘑菇中毒后的处理

1、胃肠炎患者应积极纠正脱水、酸中毒及电解质平衡紊乱。

2、尽早迅速排除毒素。及时催吐、洗胃、导泻、灌肠非常重要，早期可大量输液，使病人排尿，排除毒素。

3、严重中毒可使用肾上腺皮质激素。

4、神经症状者应用阿托品、镇静剂，加强对病人进行良好监护。

5、对毒伞、白毒伞造成的中毒早期可使用含巯基的解毒药，如二巯基丙磺酸钠等。

如果您发生了“蘑菇中毒”，请立即来医院治疗。