类风关应该如何饮食

时间:2018-12-19 15:24:00 点击:【字体:超大

类风湿关节炎患者需要合理饮食,在饮食烹饪上,一般不采取炸、烤、熬、爆等烹调方法,以免破坏食物的有效成分,或使其性质发生改变而失去治疗作用。应该采取蒸、炖、煮、煲汤、酒浸、泡等方法。烹饪的目的在于口味美又要保药性。

      类风湿病饮食 1.饮食不可偏嗜:鸡鸭鱼肉,五谷杂粮,蔬菜瓜果均不可忽视,应搭配合理。

      类风湿病饮食 2.饮食宜清淡:风湿性关节炎患者经常受病痛折磨,又长期以药物为伴。病发作时,更是茶饭不香,故食宜清淡。一则可以保持较好的食欲,二则可以保持较好的脾胃运化功能,以增强抗病能力。

      类风湿病饮食 3.饮食要节制:饮食要定时、定量,食物的软、硬、冷、热均要适宜。不可因担心体质虚弱、营养不够而暴饮暴食,增加脾胃负担,伤及消化功能。

      类风湿病饮食 4.注意饮食宜忌:风湿性关节炎患者有的病程较长,如果患病后忌口太严,长年日久,影响营养的吸收,对疾病的康复不利。一般说风湿性关节炎患者可以食用任何饮食,不必忌口。只是在急性期或急性发作,关节红肿灼热时,不宜进辛辣刺激的食物;久病脾胃虚寒者,少食生冷瓜果及虾、蟹、竹笋之类。一旦病情稳定,忌口即可放宽。

    类风湿病饮食 5.正确对待食补与药补:无论食补还是药补,对风湿性关节炎患者都是有益的,但必须根据病情及脾胃运化功能的强弱来进行。如牛奶、豆浆、麦乳精、巧克力虽是营养佳品,但体内有湿热或舌苔粘腻者,多食反而腹胀不适,不思饮食;人参、白木耳、阿胶虽能补气养血,但脾胃不和或湿热内蕴者服之反而壅气助湿,非但病不能去,反添病痛。

作者:张田、杨赫
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