一般情况下，与痤疮有关的饮食包括：乳制品、高糖食品、乳清蛋白、酒精、茶、咖啡、巧克力和盐。其中营养科医师和临床医师强调需特别注意的有3个：乳制品、高糖食物和高脂食物。

1、对痤疮可能有益的食物

由鱼、蔬菜和水果组成的低血糖、低脂、低反式脂肪酸的食物可能有助于减少痤疮的风险。经常食用这些食物的人也会减少痤疮的发生率。

①鱼类和海鲜
鱼类和海鲜中都含有较多不饱和脂肪酸，可以抑制促炎因子的释放，抑制毛囊口角化降低痘痘发生率。

多项研究显示，痤疮小伙伴普遍进食蔬菜和水果较少，而由丰富的蔬菜、水果、不饱和脂肪酸组成的饮食可能对痤疮有积极作用，对痤疮的健康恢复起到了间接的推动作用。

2、可能不利于痤疮恢复的食物

①乳制品

痤疮与牛奶有关，尤其是脱脂牛奶。脱脂牛奶由于生产工艺的原因，使得人体摄入后血浆IGF-1升高，IGF-1通过刺激卵巢和睾丸组织中雄激素的合成，抑制肝脏性激素结合球蛋白的合成，从而提高雄激素的生物利用度，促进粉刺的形成。

②高GI食物

GI是什么意思？它是用于测量食物的消化和吸收的速率及对血糖的影响。高GI食物是指血糖生成指数在70以上的食物。

低GI食物：GI<55  

中GI食物：GI 55～70

高GI食物 : GI >70

高糖饮食摄入后会引起血糖升高，而我们的身体为了降低血糖，胰岛会分泌大量胰岛素，相应的胰岛素样生长因子分泌就会增多。这可能会导致毛囊皮脂腺角化过度、皮脂腺分泌更多油脂，促使痘痘的发生。

像糖类、蛋糕甜食、巧克力、冰淇淋等食物，都是高GI食物，长痘期间尽量少吃或者不吃。

③高油高脂食物

比如油炸食品，就是典型的高脂饮食。这些食物中含有甘油三酯，在痤疮丙酸杆菌的作用下可释放饱和脂肪酸，促进毛囊角化，进而可能诱发痤疮。

④巧克力

有研究指出，黑巧克力明显加重男性受试者的痤疮，可能是由于巧克力中富含脂肪酸。

提醒小伙伴们，痤疮期间的饮食可在自身饮食习惯基础上、根据以上内容调整即可。痤疮是一种皮肤疾病，与多种因素有关，饮食只是其中一部分，大家根据以上注意即可，如果痤疮严重的话，建议及时去皮肤科就诊哦~

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