县中医医院开展“我的快乐我作‘煮’”厨艺比赛活动

时间:2019-05-12 16:25:00 点击:【字体:超大

在喜迎建国70周年、建院40周年及五四运动100周年、国际护士节108周年之际,为丰富医院职工的业余文化生活,提升全院职工之间的凝聚力,同时弘扬中华饮食传统,引导绿色、健康、营养的科学理念,511日,县中医医院新址香味四溢、热闹非凡,由医院党支部、院工会组织的党建知识、扫黑除恶知识厨艺大比拼活动正在这里如火如荼的进行,来自全院各部门的两百余名职工参加了比赛。院长杨遵勤致辞,开场仪式由工会主席龙新斌主持。医院精准帮扶的凉伞镇台洞村村支两委应邀参加活动;县卫健局局长吴海明、党委副书记、副局长张超、党委委员、副局长高娟到场指导并担任评委、为获奖科室颁奖。

活动现场,放射科+特检科组、内一科+内三科组、内二科+内四科组14个小组参赛,脱下白大褂,医务人员化身厨神,炒、煎、蒸、焖、炸、煮、炖......十八般武艺全上阵,倾力烹饪出一道道色香味俱全的招牌菜。经过他们的精心烹调与制作,一道道美食看得现场观众垂涎欲滴。与此同时,党建知识、扫黑除恶专项斗争知识、专业知识游艺活动也在热火朝天的进行中。

随后,大赛评委们分别从观感、质感、味感、营养及功效、创新、卫生、点缀等方面对这些佳肴进行品鉴和评判。经过品鉴,最终,医保办的"凤凰来仪"拔得头筹。

院领导对各参赛选手昂扬奋发的精神风貌、精湛娴熟的烹饪技能给予高度赞扬,希望大家通过此次厨艺大赛增进交流,弘扬饮食文化,倡导健康生活及科学合理的膳食习惯,进一步丰富我院职工的文化生活。局领导向辛勤工作在一线的护理人员致以节日的问候,祝愿大家节日快乐!同时希望大家加强业务本领学习,更好的为人民健康保驾护航!

据悉,本次活动旨在让白衣天使们在繁忙的工作之余,放松心情,增进凝聚力,营造团结、和谐的精神氛围,同时强化党员干部职工爱国情怀,听党话、跟党走,牢固树立四个意识,坚定四个自信,坚决做到两个维护,积极参与全国扫黑除恶专项斗争,进一步巩固党员干部职工党建知识、扫黑除恶专项斗争知识及专业知识等,更为广大厨艺爱好者提供一个展现才艺的舞台,促进烹饪高手之间的互动与交流,引导大家培养一个良好的饮食兴趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,更一步弘扬中华饮食文化传统。



作者:谢春阳、杨赫
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