县中医医院开展“我的快乐我作‘煮’”厨艺比赛活动

在喜迎建国70周年、建院40周年及五四运动100周年、国际护士节108周年之际，为丰富医院职工的业余文化生活，提升全院职工之间的凝聚力，同时弘扬中华饮食传统，引导“绿色、健康、营养”的科学理念，5月11日，县中医医院新址香味四溢、热闹非凡，由医院党支部、院工会组织的“党建知识、扫黑除恶知识”暨“厨艺”大比拼活动正在这里如火如荼的进行，来自全院各部门的两百余名职工参加了比赛。院长杨遵勤致辞,开场仪式由工会主席龙新斌主持。医院精准帮扶的凉伞镇台洞村村支两委应邀参加活动；县卫健局局长吴海明、党委副书记、副局长张超、党委委员、副局长高娟到场指导并担任评委、为获奖科室颁奖。

活动现场，“放射科+特检科组、内一科+内三科组、内二科+内四科组” 等14个小组参赛，脱下白大褂，医务人员化身“厨神”，炒、煎、蒸、焖、炸、煮、炖......十八般武艺全上阵，倾力烹饪出一道道色香味俱全的招牌菜。经过他们的精心烹调与制作，一道道美食看得现场观众垂涎欲滴。与此同时，党建知识、扫黑除恶专项斗争知识、专业知识游艺活动也在热火朝天的进行中。

随后，大赛评委们分别从“观感、质感、味感、营养及功效、创新、卫生、点缀”等方面对这些佳肴进行品鉴和评判。经过品鉴，最终，医保办的＂凤凰来仪＂拔得头筹。

院领导对各参赛选手昂扬奋发的精神风貌、精湛娴熟的烹饪技能给予高度赞扬，希望大家通过此次厨艺大赛增进交流，弘扬饮食文化，倡导健康生活及科学合理的膳食习惯，进一步丰富我院职工的文化生活。局领导向辛勤工作在一线的护理人员致以节日的问候，祝愿大家节日快乐！同时希望大家加强业务本领学习，更好的为人民健康保驾护航！

据悉，本次活动旨在让“白衣天使”们在繁忙的工作之余，放松心情，增进凝聚力，营造团结、和谐的精神氛围，同时强化党员干部职工爱国情怀，听党话、跟党走，牢固树立“四个意识”，坚定“四个自信”，坚决做到“两个维护”，积极参与全国扫黑除恶专项斗争，进一步巩固党员干部职工党建知识、扫黑除恶专项斗争知识及专业知识等，更为广大厨艺爱好者提供一个展现才艺的舞台，促进烹饪高手之间的互动与交流，引导大家培养一个良好的饮食兴趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，更一步弘扬中华饮食文化传统。